青果情報

飯田青果から、今が旬のおすすめ青果をご案内

トマト|地物

「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど様々な効能があります。中でも高血圧の予防と肥満の予防効果があるビタミンA・Cを多く含みます。

きゅうり|地物

飯田地域で栽培が盛んな野菜の一つ。つや、張りがあってイボが尖っているものが新鮮です。

アスパラガス|地物

グリーンアスパラは栄養面で優れており、アスパラギン酸という成分が芽の部分に集中的に含まれています。

ホウレンソウ|地物

多くの鉄分とカロテンを含んでおり、和え物、炒め物などいろいろな調理方法でお召し上がりください。

章姫

糖度が高く安定し酸度が低いため、甘くてとってもジューシー。果肉も軟らかく香りも高い、いちごです。

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