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飯田市公設地方卸売市場
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大根|地物
大根はビタミンCが豊富でカロリーが少なく、消化を助ける「ジアスターゼ」も多く含むヘルシーな食材です。漬物などの保存食のほか、煮物やサラダなど食生活に欠かせない野菜です。