飯田市公設地方卸売市場
地域の皆様へ生鮮食品の安定供給を担います。

大根はビタミンＣが豊富でカロリーが少なく、消化を助ける「ジアスターゼ」も多く含むヘルシーな食材です。漬物などの保存食のほか、煮物やサラダなど食生活に欠かせない野菜です。